我們剛剛購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的培養(yǎng)基是鮮紅色的，為什么不是綠色、藍(lán)色的呢？

培養(yǎng)基的顏色主要來(lái)自酚紅，酚紅指示顏色非常靈敏，pH值范圍為6-8，顏色由黃變?yōu)樽霞t。

為了培養(yǎng)方便，能讓我們直觀地感覺(jué)培養(yǎng)液的狀況，加入酚紅后，如果培養(yǎng)液偏酸，就顯示偏黃色，偏堿性則會(huì)顯示偏紫色。

一般來(lái)說(shuō)，污染細(xì)菌或者長(zhǎng)時(shí)間不換液時(shí)，培養(yǎng)基變成黃色，主要是因?yàn)榧?xì)菌和細(xì)胞過(guò)度增長(zhǎng)，產(chǎn)生了酸性物質(zhì)。

開(kāi)封后的培養(yǎng)基保存在4℃冰箱中，培養(yǎng)基內(nèi)的二氧化碳會(huì)逐漸溢出，pH偏堿性，所以培養(yǎng)基就偏紫色了。

偏紫色的培養(yǎng)基，可以通入無(wú)菌過(guò)濾的二氧化碳，調(diào)整pH值后繼續(xù)使用。長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)用完的堿性培養(yǎng)基不建議繼續(xù)使用，會(huì)造成細(xì)胞生長(zhǎng)停滯或死亡。

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